孕媽咪點點讚-育兒教養平台
為了生一個健康的寶寶，很多人女性會提前備孕，這樣寶寶生下來才強壯有力。那麼備孕吃什麼食物比較好呢？
備孕吃這些健脾又補血
牛肉蘿卜湯
主料：牛肉、白蘿卜、香菜末。
調味：姜片、小蘇打、淀粉各少量，香油、鹽和雞精適量。
做法：
1、牛肉洗干凈切成片，放入碗內，接著放入小蘇打、少量鹽、姜末和淀粉攪拌均勻，白蘿卜洗干凈切成片。
2、用大火燒開，加入白蘿卜煮開，煮熟後加牛肉片繼續煮，再加入調味散入香菜就行啦。
作用：能增加備孕女性食欲，加快腸胃的蠕動，因為富含蛋白質和氨基酸，有健脾益腎、補血補氣的功效。
肉沫燴菠菜豆腐
主料：豆腐、菠菜。
調料：植物油、鹽、料酒、淀粉、大蔥、姜3克。
做法：
1、將瘦肉剁成肉沫，將豆腐切成塊，放到水中煮一下撈出來，再將菠菜洗干凈切成段。
2、植物油放入鍋中燒熱，倒入蔥末，在將肉沫與蔥翻炒一下，放入少量的料酒，再放入豆腐和剩下的料酒、鹽和水。
3、將淀粉調濕放入鍋中勾芡，讓汁成稀胡樣子，就能出鍋了。
作用：菠菜和豆腐能補充葉酸、維生素、鈣質的效果，備孕女性可以多吃。
小蔥炒豬血
主料：豬血、小蔥段。
調料：姜絲、料酒、鹽各適量。
做法：
1、豬血洗干凈，切成方塊，放到開水中燙一下撈出來。
2、炒鍋油燒到七成熟，放入姜絲、豬血和料酒翻炒。接著放入小蔥段翻炒，根據各人口味進行調味。
作用：能健脾開胃，增加備孕媽咪的食欲，而豬血富含鐵質，備孕時期要適量補血。
桂圓紅棗粥
主料：米、桂圓、紅棗。
調料：姜絲、白糖適量。
做法：
1、將紅棗洗干凈，去核，桂圓去核，剝出肉來洗干凈。
2、等水燒開後放入大米，煮開後放入紅棗和姜絲煮粥，粥好了再放入桂圓肉和白糖，煮5-6分鐘即可。
作用：備孕女性需常吃保健粥，能補血安神、開胃健脾作用。
豬肝菠菜湯
主料：菠菜500克、豬肝150克、油、豬骨湯適量。
做法：
1、豬肝先用清水浸泡2個小時左右，期間需更換幾次清水。
2、做豬肝前切成片，再用清水泡30分鐘，洗干凈。
3、豬肝放入預防煲好的豬骨頭湯內，煲個30分鐘作用。
4、菠菜放入鍋中燙一下，去除草酸。
5、豬肝煲好後倒入適量的油，再放入菠菜即可。
6、蓋上鍋蓋，大火煮開後便可以關火啦。
作用：菠菜和豬肝含有豐富的鐵元素，能提供足夠的養分，月經期間可以多吃高鐵食物，能讓卵子更加健康。
鯽魚豆腐湯
主料：鯽魚一條、豆腐200克。
調料：鹽2克、白胡椒2克、料酒一勺、油、蔥、姜各適量。
做法：
1、鯽魚去磷和內臟、抹上料酒，腌制10分鐘，豆腐切成小塊做備用。
2、鍋中放入少量的油，下鯽魚煎到兩面金黃。
3、加入適量的水，沒過鯽魚再加蔥段和姜片。
4、大火燒開，燒到湯汁變白。
5、加入豆腐，轉小火慢燉；小火燉到湯汁濃稠，加入少量鹽和胡椒粉，再燉10分鐘即可關火。
作用：豆腐和豆漿中含有大量的植物蛋白，讓卵巢更加結實，卵子也更健康。
（責任編輯：王少華）