孕婦怎麼吃南瓜不發胖
小米南瓜粥
材料:小米一杯,南瓜適量,冰糖適量。
做法:
1、小米用水略沖洗一遍即可,加些水浸泡1小時;南瓜去瓤,切小塊。
2、浸泡過的小米、南瓜連水一同放入鍋中,再加適量水,根據自己的口味放入適量的冰糖。
3、大火燒開,撇去浮沫後轉小火煮1小時,熬至南瓜和小米充分融合即可關火。
南瓜雞蛋盅
材料:小南瓜一個,雞蛋一個,鹽、白糖適量。
做法:
1、洗凈小南瓜,從頂部切開,將南瓜籽掏出。
2、在南瓜的內壁刮去一小部分的南瓜肉。
3、將小南瓜和南瓜頂一起放入蒸鍋,蒸20分鐘。
4、將蒸好的南瓜拿出晾涼,待用。
5、將雞蛋完全打散後,在蛋液中加入約2倍的清水和適量的鹽、糖,攪拌均勻。
6、將蛋液用濾網過濾,倒入晾涼的南瓜中,上鍋蒸10分鐘即可。