板栗紅薯是轉基因食品嗎

板栗紅薯的功效與作用

減肥

板栗紅薯的味道甜而不膩，香氣撲鼻，但和其他紅薯一樣，熱量很低，且食用後很容易飽腹，這樣還可減少其他食物的攝入，食用後不用擔心體重增長、發胖，反而還起到減肥的作用。

美容護膚

板栗紅薯還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。因此，女性朋友還可將板栗紅薯當作駐顏美容食品食用。

有益心臟

板栗紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病，食用後對心臟有好處。

調節血糖

板栗紅薯的膳食纖維含量很高，食用後對促進腸道蠕動和防止便秘非常有益，還可以延緩餐後血糖的升高。另外，板栗紅薯中的硒元素，也可以起到輔助調節血糖的作用，適合糖尿病患者食用。

抗癌

飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而板栗紅薯中這三種成分含量都比較豐富，所以說吃板栗紅薯有抗癌功效。