孕媽咪點點讚-育兒教養平台
火鍋的熱量有多高
麻辣鍋 ※熱量→1800大卡(一人份)(僅湯底)
※特色→火鍋中“熱量之王”。
※叮嚀→湯底麻辣，料多內臟類、熱量高。熱量過高(光湯底就有6碗白飯的熱量)、油脂過多且刺激性強烈，容易造成腸胃不適。
羊肉爐 ※熱量→400大卡(一人份)
※特色→含許多中藥材，風味不同於一般火鍋
※叮嚀→湯底使用米酒，注意勿食用過量。以豆腐乳為沾醬，鹽分可觀。
韓式鍋 ※熱量→300大卡(一人份)
※特色→熱量較低，一般以海鮮居多
※叮嚀→可搭配一碗飯，恰有約600大卡，熱量、比例都不錯。如伴隨‘火烤兩吃’應注意烤肉勿攝食過多。
涮涮鍋 ※熱量→250大卡(一人份)
※特色→熱量最低，但火鍋料可單盤單點。消費者最容易掌控熱量。
※叮嚀→雖然消費者最容易掌控熱量;相對地，一盤肉一盤肉地叫下來，也很容易過量。
酸菜白肉鍋 ※熱量→600大卡(一人份)
※特色→使用酸菜與五花肉的火鍋，是大陸東北地區的特有鍋
※叮嚀→五花肉熱量、油脂都相當高，需多加注意!
