原標題:孕期喝哪些湯比較好?
剛懷孕時容易發生惡心、孕吐等反應,雞湯相對比較清淡,不僅可以為孕媽媽提供豐富的蛋白質、維生素營養,也能很好地提高食欲、增強自身免疫力!先把雞肉用清水煮開後撈出;再將準備的枸杞、黨參、當歸、紅棗等和雞肉放入鍋中一起煮,再加料酒、鹽,用大火煮開,再換中火煮5分鐘後用小火煮10分鐘,最後放入蔥即可出鍋。
胡蘿卜番茄濃湯
胡蘿卜100克,番茄150克,胡蘿卜洗干凈,去皮,切成小塊,番茄用水氽燙,去皮,胡蘿卜和番茄分別攪伴成泥,再用大火煮開,再往鍋倒少量高湯煮沸,調味即可。
孕早期容易出現早孕反應,媽媽可以選擇一些開胃的湯水,且胡蘿卜可以提供豐富的維生素A,可以保護視力,緩解皮膚干燥,清除致人衰老的自由基,其中的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用;番茄有大量的胡蘿卜素、B族維生素、維C和番茄紅素,可以抗衰老,保持皮膚白皙,還能保持血管壁的彈性。
銀耳花生紅棗湯
銀耳含植物性膠質,經常吃可以有效潤膚,祛斑,維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益,硒等微量元素,可以增強機體抗腫瘤的免疫力;花生含豐富的鋅與維生素E,可以增強記憶,抗老化,滋潤皮膚,可溶性纖維可以促進排便,潤肺、和胃、補脾;紅棗補血氣,補脾胃。
玉米排骨湯
排骨,玉米,胡蘿卜,紅棗,生姜各適量。鍋里加水,水開後放排骨燙去血水,撈出沖洗干凈,再用胡蘿卜,玉米,生姜和紅棗煲湯,去掉姜,再調味。
玉米含大量纖維素,可以刺激胃腸蠕動,防止孕期便秘,豐富的維生素E,可以延緩衰老,滋潤皮膚,清除體內廢物;排骨富含蛋白、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,是孕期補鈣好幫手,防止孕期貧血,補中益氣,增加體力。
到了孕晚期,正是胎兒增長的沖刺時期,這段時期喝魚湯不僅對胎兒腦部發育有幫助,魚湯里加點香菇也能調善自己腸胃的問題。先把魚洗干凈後放入鍋內用油煎一下,等魚肉變掉顏色後,再加入清水、姜、大蒜用大火煮二十分鐘,再加入鹽後燉個2分鐘後撒上蔥花即可出鍋。
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