小米粥的功效與作用
1.補血
小米含有豐富的鐵元素,鐵元素是合成血紅蛋白的重要組成部分,食用紅棗小米粥可以在一定程度上為身體補充鐵元素,促進機體血紅蛋白的合成。
2.緩解便秘
小米粥含有的纖維素很豐富,可以幫助調理腸胃,使便秘的症狀在很大程度上得到緩解。
3.健脾開胃
小米粥能幫助健胃消食,對於反胃有緩解作用,可以增進食欲。
4.減輕口臭症狀
如果我們的口腔內細菌積聚過多,就很容易會出現口臭的症狀,而小米內含有的氨基酸是比較豐富的,這種氨基酸可以幫助減少細菌生長,從而達到減輕口臭的目的。
5.促進睡眠
谷類食物中大多含有一種叫做色氨酸的營養物質,而小米中色氨酸的含量是特別多的,這種營養成分對人的睡眠具有不錯的調節作用。