月經不調吃甲魚好嗎 甲魚的功效

　　甲魚是調經涼血的上好佳品，每日適用量大約在100克左右，最佳的食用方法除了燉湯之外，還可以煮粥。

　　甲魚的保健功效

　　甲魚具有益氣補虛、滋陰壯陽、益腎健體、凈血散結等功效，對降低血膽固醇、高血壓、冠心病具有一定的輔助療效，甲魚肉及其提取物能提高免疫力，對預防胃癌、肝癌、急性淋巴性白血病等癥有較好的食療作用。

　　甲魚的調經說法

　　甲魚不但味道鮮美，高蛋白、低脂肪，而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品，能夠軟堅散結、滋陰涼血，用于調理陰虛女性月經不調、痛經、月經先期、月經過少、經期煩躁等癥時有一定的食療功效。

　　食用注意

　　1、甲魚要選背部呈橄欖色，上有黑斑，腹部為乳白色的。

　　2、將甲魚養在冰箱冷藏室的果盤盒內，既可以防止蚊子叮咬，又可延長甲魚的存活時間。

　　3、孕婦、產後泄瀉、脾胃陽虛、失眠者、腸胃炎、胃潰瘍等消化系統疾病的患者慎食。

　　營養搭配

　　甲魚+山藥：補脾胃、滋肝腎。

　　甲魚+生姜：填精補髓。

　　甲魚+鴿肉：滋腎益氣。

　　甲魚+桂圓：補脾胃、益心肺。

　　推薦食譜：山藥甲魚湯

　　材料：甲魚塊700克，山藥130克，姜片45克，枸杞20克。

　　調料：料酒、鹽、雞粉各適量。

　　做法：1、山藥切成片，鍋中注水燒開，倒入甲魚塊、料酒，拌勻氽去血水，撈出備用。

　　2、鍋中注水燒開，放入枸杞、姜片、甲魚塊、料酒，燒開後用小火燉20分鐘，放入山藥，攪拌片刻，用小火再燉10分鐘至食材熟透，放入少許鹽、雞粉拌勻。

　　3、將甲魚湯盛入湯碗中即可。

　　營養功效：本品益氣補虛、滋陰涼血，可用于調理月經先期、痛經等癥。

　　甲魚滋陰湯

　　材料：甲魚塊300克，生地20克，百部10克，知母10克，地骨皮10克，蔥段、姜片各少許。

　　調料：料酒、鹽、雞粉各適量。

　　做法：1、鍋中注水燒開，放入甲魚塊、料酒，氽去血水，撈出備用。

　　2、鍋中注水燒開，倒入藥材、姜片、甲魚塊、料酒，用中火燉約1小時至食材熟透，加入適量鹽、雞粉，拌勻。

　　3、關火後盛出煮好的湯料，裝入碗中，撒上蔥段即可。

　　營養功效：本品清熱消瘀、益氣補血，可用于女性月經不調、痛經等癥。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）

（若有身體不適，建議立即就醫，與醫師當面討論病情）