經期減肥,也是我們常說的生理期減肥,就是運用生理周期將瘦身分成四期,在這四個階段,依據身體的機能狀況并配合飲食,以達到減重的目的。女性在月經期合理地安排飲食有利于健康減肥。那么,關於春季經期減肥食譜,下面就讓小編來介紹一下吧。
春季經期減肥食譜
一、魔芋玉米
材料:魔芋一塊、玉米粒200g、大蔥適量、豆瓣醬2大匙。
做法:
1、魔芋切成細條,大蔥切成蔥花,玉米粒瀝干水分備用。
2、鍋中倒入油,加入豆瓣醬和蔥花爆香。
3、加入魔芋翻炒均勻。
4、加入玉米粒,翻炒2分鐘即可出鍋。
二、西芹蘆薈滑蝦仁
材料:蘆薈1條、鮮蝦12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小塊、料酒1湯匙、淀粉1湯匙、清水3湯匙、白胡椒粉少許、鹽少許。
做法:
1、將蘆薈去皮後切粒沖水;西芹切片、生姜切片備用。
2、蝦去頭去殼後抽出蝦線,瀝干水分後加入淀粉、雞蛋清和少許食鹽、料酒用手抓勻腌制10分鐘。
3、炒鍋內倒入適量食油燒熱後放入姜片爆出香味後倒入蝦仁劃散。
4、倒入蘆薈粒翻炒兩下後倒入西芹一起翻炒。
5、蝦仁變紅後調入白胡椒粉和鹽,勾入水芡粉炒勻即可。
三、紅豆薏米粥
材料:赤小豆1把、薏米1把。
做法:
1、紅豆用清水浸泡過夜,不過時間不易太長,否則會發芽。
2、泡好的紅豆,用清水過濾一下。
3、鍋中倒水,倒入薏米,開火煮至半熟,加入紅豆。煮的時候要及時攪拌,以免糊底。
4、薏米仁和紅豆都煮熟後即可食用。
四、白蘿卜枸杞排骨湯
材料:白蘿卜500克、排骨500g、枸杞15克、鹽5克、姜片10克、胡椒粉2克。
做法:
1、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸,然後撈出排骨備用。
2、排骨一次加足清水,加入切好的白蘿卜塊,旺火煮到滾;轉文火繼續煲40分鐘。
3、排骨軟爛時,加入枸杞旺火煮5分鐘,最後加鹽、胡椒調味即可飲用。
五、枸杞燒鯽魚
材料:鯽魚、枸杞、豆油、蔥、姜、胡椒和味精等。
制作方法:
1.先把鯽魚宰殺洗凈,然後將蔥切絲,姜切末。
2.在鍋里放油燒熱後把魚放進去,待其煎至微焦黃後加入蔥、姜、鹽、胡椒面和水,慢火燜一會。
3.之後放下枸杞再煮10分鐘即可。上鍋前要加味精調味。
減肥原理:枸杞是補血的圣品,多吃枸杞不但能加快我們的血液循環,還能防止動脈硬化,有益于身體健康。而鯽魚本身含有的脂肪很少,熬成湯後有利于減肥。
六、海米冬瓜
材料:海米、冬瓜、鹽、料酒和白糖。
制作方法:
1.先用清水浸泡海米半天,中途要換兩次水。
2.將泡軟的海米洗干凈,再加入少許料酒、姜絲浸泡半個小時,浸泡的水來留著備用。
3.把冬瓜去皮切成條狀,并用鹽腌制5分鐘。
4.在鍋里放油爆香姜蔥,并放入海米翻炒,等到海米發出鮮香味時加入冬瓜條。
5.待冬瓜炒出水後再加入適量的清水和之前備用的海米水,先用大火煮開後換中火。
6.等到冬瓜燒至全透明時加入白糖調味,再煲五分鐘就可熄火。
減肥原理:冬瓜中富含丙醇二酸能有效控制體內的糖類轉化為脂肪,防止體內脂肪堆積,還能把體內多余的脂肪消耗掉,減肥效果很好。
七、紅豆紫米湯
材料:紅豆、紫米和蜂蜜。
制作過程:
1.把紅豆和紫米分別浸泡過夜。
2.洗凈浸泡過的紅豆和紫米後放進鍋里,加入適量的清水,用大火燒開。
3.大火煮滾後轉為小火,煮熟透後加入蜂蜜即可。
減肥原理:紅豆的碳水化合物含量很高,而且有利尿的作用,對于改善水腫很有幫助。
八、雙菇涼瓜絲
材料:涼瓜、香菇、金針菇、姜、醬油、糖和香油。
制作過程:
1.將所有的材料洗凈。然後把涼瓜、香菇姜片切絲,金針菇切去尾端。
2.在鍋里加入油燒開後爆香姜絲,再加入涼瓜絲、冬瓜絲和鹽翻炒。
3.待涼瓜絲變軟後,加進金針菇一起炒,1分鐘後加調味料拌勻即可。
減肥原理:香菇和金針菇能有效降低膽固醇和減少脂肪,是減肥者喜愛食用的菇類食物。而涼瓜富含纖維素,能加快腸胃的蠕動,減少脂肪的吸收。
九、豆腐冬菇鯪魚滑湯
材料:鯪魚魚骨、鯪魚滑、干冬菇、豆腐和姜蔥。
制作過程:
1.先將冬菇泡軟後洗凈,然後切片。
2.把鯪魚滑擠成球狀,豆腐切成小塊,姜蔥切絲。
3.在鍋里放油,等油燒開後放進魚骨和鯪魚滑翻煎,聞到香味後放進剩余的其它材料。
4.煮20分鐘,加入鹽和味精調味,香噴噴的魚湯就可以出爐了。
減肥原理:豆腐低脂高蛋白,而且不含膽固醇,是減肥美容的圣品。而且冬菇能促進人體的新陳代謝,可以加快體內的廢物和毒素排出,從而減少脂肪的積聚。
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