含鎂的食物
經前多食用含鎂的食物對緩解經前各種不適癥狀有很好的作用,含鎂豐富的食物是:谷類有蕎麥面,小麥,玉米,高粱米等,豆類有黃豆,黑豆,蠶豆,豌豆,豇豆,豆腐皮等,其他蔬菜及食物有冬菜,莧 ,薺菜,紫菜,楊桃,桂圓,花生,核桃仁,海米,干蘑菇,芝麻醬,牛肉等,特別是紫菜含鎂量最高。
推薦食譜:紫菜雞蛋湯
紫菜中含豐富的鈣,鐵元素,是緩解經期貧血的優良食物,而且由于紫菜含有一定量的甘露醇,它是一種很強的利尿劑,可避免經前體內水分堆積,緩解因水腫引起的不適。
原材料:紫菜10克,海米5克,雞蛋一個,青菜葉4片, 豆油10克,蔥,鹽適量。
做法:1、將海米用熱水浸泡軟透。
2、蔥切成蔥花,雞蛋攪勻。
3、紫菜剁碎,除去雜質,放在湯碗內。
4、鍋中放豆油,下蔥花熗鍋,加適量清水,下海米,用小火煮片刻,再加鹽,味精,放上青菜燙熟即可。
為清除紫菜中的污染,在吃之前應用清水泡發,并換一兩次水,胃腸消化功能不好的人應少吃,腹痛者不宜食用。
萵筍西紅柿
萵筍可以減少經前容易滯留的鹽分,減緩經前浮腫現象,經常食用萵筍有助于消除經前精神緊張,幫助睡眠。
原材料:嫩萵筍500克,西紅柿2個,青蒜末1小匙,檸檬汁2大匙,白糖一大匙,鹽適量。
做法:1、萵筍去葉,削皮,去根,洗凈切丁後用開水氽一下,西紅柿洗凈去皮,切塊。
2、將檸檬汁,白糖,清水,鹽放在大瓷碗內攪勻,調好口味,再放上萵筍丁,西紅柿塊,青蒜末拌勻即可。
為加強萵筍的利尿效果,此菜中應少放點鹽,口感也非常鮮美哦。(99健康網(www.99.com.cn)專稿,如需轉載請注明出處。)
(若有身體不適,建議立即就醫,與醫師當面討論病情)