黨參老母雞湯
材料:黨參20克,枸杞子、紅棗各少許,老母雞1只,鹽3克,姜少許。
做法:1、將老母雞洗凈,切塊,枸杞子、紅棗、黨參洗凈,姜洗凈,切絲。
2、鍋內注水,放入老母雞、黨參、枸杞子、紅棗、姜絲一起燉煮。
3、湯煮至熟時,加入鹽調味,起鍋裝碗即可。
藥膳功效:黨參可益氣補虛,紅棗既補氣又養血,老母雞大補元氣、補虛生血。三者搭配燉湯食用。可改善因氣血生化無源引起的血虛型月經不調,對經期延後、經量少、顏色淡者有很好的食療效果。
當歸羊肉湯
材料:當歸35克,羊肉500克,姜適量,鹽少許。
做法:1、將羊肉氽燙,撈起洗凈,姜洗凈,切段微拍裂。
2、將當歸洗凈,切成薄片。
3、將羊肉、生姜盛入燉鍋,加6碗水,以大火煮開,轉小火慢燉1個小時,加入當歸繼續煮20分鐘,加鹽調味即可。
藥膳功效:當歸既能補血又能活血,可促進血液循環,對血瘀或血虛引起的月經不調均有療效,羊肉具有暖胃祛寒、增加身體御寒能力的作用,可改善寒凝血瘀引起的閉經,兩者搭配,還能散寒止痛,改善腹部冷痛、腰膝酸軟等癥狀。
柴胡菊花枸杞茶
材料:柴胡10克,枸杞子10克,杭菊5克,砂糖適量。
做法:1、將柴胡放入煮鍋,加500毫升水煮開,轉小火繼續煮約10分鐘。
2、將陶瓷杯用熱水燙過,再將枸杞子、菊花、砂糖放入,取柴胡汁沖泡,約泡2分鐘即可。
藥膳功效:柴胡可疏肝理氣、解郁安神,枸杞子可滋補肝腎,葡萄瀉肝火。三者搭配煎水服用,對肝氣不順、郁結化熱引起的月經來潮推遲,伴有經前煩躁易怒、乳房或胸脅脹痛者有一定的輔助治療效果。
川芎肉桂姜茶
材料:川芎10克,肉桂姜茶1包,老姜片、黑糖姜母汁各少許,糖包1包。
做法:1、將川芎洗凈,放入平底鍋中,加水適量,大火煮開,轉小火煎煮10分鐘,撈去藥渣,留汁。
2、再將老姜片及黑糖姜母汁放鍋中,煮沸後倒入裝有肉桂姜茶的玻璃壺。
3、加蓋浸泡3-5分鐘,附上糖包即可。
藥膳功效:川芎可行氣活血、調經止痛,有血中氣藥之譽,可治療各種血瘀型病癥,肉桂補元陽、暖脾胃、通血脈,老姜片溫經散寒,三者合用,既活血化於,又散寒止痛,對寒凝血瘀所致的月經後期、經期小腹冷痛者有療效。(99健康網(www.99.com.cn)專稿,如需轉載請注明出處。)
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