【每月團購/開箱】烤土司、防彈咖啡、潤髮、卸妝、保養肌膚、防曬、潄口、減熱量….,您想像不到的椰子油妙用!同場加映食在加分蜂蜜等好食唷!

在認識食在加分之前,月亮媽咪壓根不知道原來椰子油除了食用之外,還有許多好處,像是減熱量、潤髮、卸妝、保養肌膚、防曬、潄口….,所以很久就之就想要特別針對他們家的椰子油寫一篇介紹文了,但是一直拖著,哈哈,沒辦法,真的太忙了,騰不出時間,不過最近食在加分還發現了一種最新的輕身窈窕吃法:防彈咖啡,聽說反應超好的,連月亮媽咪都被燒到了,所以一定要來寫一下介紹文啦!

說起食在加分,幾年前就幫大家開團購了,品項愈開愈多,蜂蜜、柴燒黑糖、青梅精、台灣原生紅藜、藜麥脆果、韃靼蕎麥、椰子油…,當初會開團,主要是相中他們家的蜂蜜!所以在介紹他們家的椰子油之前,月亮媽咪想要先來談談他們家的蜂蜜!因為婆家和老公非常愛吃蜂蜜,前幾年新聞大肆報導,市面有許多不純的假蜜,就連農會也淪陷,所以當時上網找了好多的資料,研究哪家蜜才是比較純的,當時就剛好遇上了食在加分,從此就愛上了他們家的蜜,再也沒有買過其他品牌的蜂蜜了!除了有純外,就是他們家的蜂蜜是天然熟成,天然熟成蜜的特色,就是指有經過蜂蜜認同,吐蠟封起來的蜜,並不是用人工去除水份(人工去除水份的蜜又叫水蜜,一般大賣場賣的都是這種蜜,養份差很多!),這種天然熟成蜜水份低於20%,容易有結晶,所以天然熟成的蜜,才能保有足夠的活性物質和益生菌、酵素等,對人體才是真正有益的!因此很多人說蜂蜜可以養顏美容、可以幫助消化排便….,但是吃了卻都沒有用,就是因為吃的並不是純淨的蜂蜜!但是真假蜜一般人真的很難辨識,所以挑選值得信賴的生產店家,真的很重要唷!

 

食在加分他們家的蜂蜜,依季節有分成三種口味:冬天的玉桂蜜、春天的百草蜜、夏天的山茶蜜,每種蜜都有自已的特色!玉桂蜜的甜味比較濃郁,所以建議當抹醬,和麵包和酸味水果一起吃最適合。百草蜜和山茶蜜甜度比較剛好,可以直接食用,如果咳嗽不止,直接一匙食用,會覺得改善許多!不過山茶蜜有茶味,所以孩子可能會比較不喜歡,但是愛喝茶的人應該會滿喜歡的(我個人就還滿喜歡山茶蜜,元元則是喜歡百草蜜),每天早上空腹一杯溫溫的蜂蜜水(不能用熱水直接沖,會把蜂蜜裡的活性成份殺死唷!),對腸胃很好,其實純正的蜂蜜裡就有含很多天然益生菌和酵素了,天天喝蜂蜜保健腸胃,不比吃益生菌的效果差唷!

那一定有媽咪問,怎麼知道食在加分的蜂蜜一定有活性成份?除了月亮媽咪有幫大家看過很多資料外,最明顯的實證,就是幫大家出貨時,常有媽媽反應,收到貨時蜂蜜的蓋子是密封的,但是卻有少許蜜流出來,有的還有泡沫,其實這些都是有活性成份的表徵,因為有活性成份,才會在密封的玻璃罐裡產生空氣,甚至撐開小縫流了出來哦,我想這些是假蜜絕對不會有現象,而且是不是真蜜,其實喝久了身體會有感覺的,月亮媽咪吃了他們家的蜜非常多年了,個人真的覺得非常純,每天空腹一杯,對潤腸非常好

 

而且,食在加分他們家的蜜有一個很厲害的地方,就是有含「花粉」,上面的影片,就是食在加分特地到採集地拍攝的,採集的大哥也有特別再說明,蜂窩上一粒一粒的就是花粉,在搖蜂蜜的時候就會把營養滿分的花粉一起搖進去了!(花粉是植物的繁殖細胞,所以含有孕育生命的全部營養。含有蛋白質、脂肪酸、糖類維生素、酶類、無機鹽….,含有二十二種與人體相同的成份,所以營養價值高,被許多養生專家推祟)

所以食在加分他們家的蜜,真的非常實在,是有含花粉的,如果媽媽們怕孩子營養不夠,孩子又偏愛吃甜食,其實可以考慮用蜂蜜代替甜食!例如烤土司,或是自製的飲料用蜂蜜代替糖,或是淋在無糖優葛、鮮奶裡都好喝,也都是很健康的飲食方式唷!另外和大家分享一個月亮媽咪個人很喜歡的很好喝喝法,平時除了蜂蜜水外,我也會黑咖啡加鮮奶還有蜂蜜,風味很棒,重點是比加化學糖還有奶精健康多了!

最後,和大家分享一下,簡單的真假蜜辨別方式(不是絕對,因為有的假蜜做的太真,而且蜂蜜的品種真的太多了,所以只是簡單的辨別方式,僅供參考唷!)

★簡單的辨識方法如下:
1.沾一點到指尖,手指揉一揉:真蜜濃稠較難推開,假蜜稀薄容易推
2.嚐一嚐:天然熟成蜂蜜濃稠/微甜/帶有微酸,假蜜直接食用,會有點甜膩.
3.加冷開水放入瓶內搖一搖:熟蜜會出現很多細緻泡沫,而且久久不散,假蜜氣泡大且消失快
4.熟蜜跟水蜜(因有葡萄糖)放冰箱或是天冷時有結晶,無法流動,假蜜仍會流動(所以很多人說會結晶的蜂蜜就是真的天然熟成蜜,這是錯誤的唷,有些其實是人工脫水的水蜜!)
5.熟成天然蜜可以拿來塗在傷口上,保護皮膚,也可以加入麵粉及綠豆粉、水調勻,當面膜使用,假蜜與水蜜會使傷口潰爛,沒有保護作用

 

 

介紹完了他們家的蜂蜜,再來要進入正題了,就是他們家的椰子油!其實很多人對椰子油的印象不好,除了便宜取向的早餐店會用氫化椰子油之外,也因為椰子油是屬於飽和脂肪,和豬油一樣,所以網路上也有許多文章,是在反對椰子油的!因此,月亮媽咪想要來平反一下!

第一,天然冷壓的椰子油,其實是沒有氫化反式脂肪問題的!食在加分他們家的椰子油是台灣廠商到菲律賓投資、親自監製生產的,不同於傳統使用乾果肉,並用濾紙、加壓、加熱過濾的製程,而是採用成熟新鮮的椰肉,在全程37度以下的低溫,以多重離心過濾機分離油脂,沒有經過精製、漂白、脫臭、氫化,也沒有基因改造成分,所以保留了完整的椰子香氣和營養素,只要有參加團購買過他們家椰子油的媽咪們,都會回來和月亮媽咪分享,他們家的椰子油,好香啊!和市售的不一樣,就是因為製程不同,做出來的油當然也不同!

 

費時費工的製程,所以食在加分他們家的油,非常的清透(但是椰子油在25度以下會疑固成乳白色的霜狀,因為現在是冬天,所以月亮媽咪拍的照片都是固態的乳白色,非清透的液狀,實際上在夏天時,椰子油是非常清透的液體唷!

 

另外,食在加分他們家的椰子油,含有50%以上的月桂酸(這是母乳成份裡才有的哦,因此孩子吃椰子油也很棒),60%以上屬於中鏈脂肪(我們飲食中大部分的油脂都屬於長鏈脂肪酸,攝取過多時,身體就會以體脂肪的方式將能量儲存下來,但是中鏈脂肪酸的油脂碳鏈數目較短,因此身體可以較快將它送到肝臟分解、代謝掉,不易囤積在體內,這也就是為什麼人家說吃椰子油可以降熱量窈窕身材的原因了!),而且油質穩定,發煙點可以達170度以上,所以非常適合用來作烹調哦。

 

不過月亮媽咪最喜歡的,就是拿來烤土司了!前面有提到,因為食在加分他們家的月桂酸含量很高,這是母乳才有的營養,站在媽媽的角度來看,希望孩子吃的健康,偏偏元元老是喜歡吃巧克力、花生抹醬的吐司當早餐,為了讓他改掉這個飲食習慣,所以後來月亮媽咪都是用食在加分他們家的椰子油或是蜂蜜當抹醬,因為25度c以下的椰子油會凝固,所以當抹醬非常好抹~

 

看,烤出來是不是非常可口的樣子呢?再配上牛奶或是豆漿,就是營養滿分的早餐了,大家說是吧!

ps.提醒大家,椰子油是屬於飽和脂肪,所以不建議吃過量哦,根據衛福部建議,每日熱量來源中,脂肪應佔30%以下,每日攝取油脂量為2-3湯匙,約30-45公克,才是健康的吃法。

 

除了食用外,椰子油也可以應用在生活中,像是保養皮膚(冬天乾裂皮膚的人可以試看看,建議使用冷壓初榨,沒有任何添加劑的)、護髮、卸妝、防曬等都可以使用!關於防曬,很多人都不知道,其實在太陽光長期照耀下長大的椰子萃取的椰子油,對紫外線有很好的防禦作用,所以若是覺得市售防曬產品都太化學了,可以試用使用椰子油看看,但是要選對椰子油,千萬不能亂用就是了。

除此之外,讓月亮媽咪覺得最喜歡的妙用,就是漱口了!在印度,非常流行用椰子油漱口(就是所謂的油拔法),聽說對於一些牙齒或是牙齦困擾的人,用油拔法漱口非常有效!因為月亮媽咪每次刷牙都會牙齦出血,自從用椰子油漱口後,有覺得改善,嘴巴味道也比較不會那麼難聞,所以特別想要介紹給大家,不過若是沒有用過這個方法的人,初次嘗試,會覺得很不習慣,所以建議一開始不要含太多。另外,也要提醒大家,牙齒的問題還是要找牙醫,油拔法只是輔助,類似漱口水的作用,並不能治療牙週病或是牙齒的相關疾病唷,所以還是一樣要定期檢查牙齒唷!

 

再來,想要和大家介紹的,就是防彈咖啡!什麼是防彈咖啡呢?這是最近很流行的瘦身咖啡,追究源頭,創始人是美國矽谷工程師「戴夫亞斯普雷(Dave Asprey)」,這位工程師提倡「防彈飲食法(The Bulletproof Diet)」,並且出版成書籍。戴夫在書中提及自己年輕時苦於過胖,用盡方法卻始終瘦不下來,於是花了20年、超過30萬美元來「駭」進他自己的生物體系,找出讓他失去活力、健康與肥胖的原因,進而創立該種飲食法。其中,「防彈咖啡」是戴夫某一年去西藏時,因為飲用「氂牛酥油茶」,讓他覺得能量充沛,幾經改良之後研發而成,據稱不只能夠讓人精神充沛,而且還有減肥功效,因為名人效應,加上創始人出書、網路的推波助瀾,使得「防彈咖啡」聲名大噪,從國外紅到台灣。

他的瘦身原理是,咖啡內含大量油脂,沒有蛋白質和澱粉,脂肪是所有營養成分中最難排空的,加上沒有「醣類」助燃,因此排空不完全,更易有飽食感,不會感到飢餓,撐到中午沒問題。這樣的飲食概念雷同於「生酮飲食法」,也就是「限醣飲食減重法」,當飲食中沒有碳水化合物時,油的代謝是無法完全的,因此,即便早餐喝2杯、攝入434大卡,但油脂沒有燃燒完成,熱量不夠,身體會強迫燃燒自己身上的體脂肪以達熱量所需,達到減重效果。

 

而食在加分,也搭上了這股熱潮,搭配他們家不易屯積的中鏈結構椰子油,推出了防彈咖啡的組合系列,若有興趣的人,可以試看看,不過月亮媽咪還是要提醒大家,這樣的飲食之中醣分很少,所以不建議長期這樣吃,最多持續一個月就要休息,均衡飲食還是很重要哦!

 

最後,和大家分享兩道椰子油料理

◆ 椰香秋葵綠咖哩 ~ 椰香綠咖哩 絕配 ~

材料:秋葵、蘑菇、綠咖哩醬、初榨椰子油、椰漿
作法:
1、秋葵放入電鍋蒸熟約4~5分鐘,放涼
2、椰子油爆香綠咖哩醬,加入椰漿、蘑菇片煮15分鐘(椰漿加水稀釋 1:1)
3、將爆香綠咖哩醬淋在秋葵上,再拌上些許初榨冷壓椰子油

 

◆ 椰香芒果乾番茄沙拉 ~ 椰香的南島風情 ~ ◆

材料:芒果乾、小番茄、吐司麵包、薄荷、西洋香菜、鹽、初榨椰子油
作法:
1、吐司麵包切丁,在預熱150度的烤箱中烤至外表酥脆
2、芒果乾及小番茄切丁混合,依個人喜好自行調整芒果乾及小番茄比例,加鹽稍做調味
3、將芒果乾及小番茄放入碗中,撒上麵包丁和薄荷/西洋香菜碎,淋上兩匙冷萃初榨椰子油

 

以上,關於椰子油的小心得,就和大家分享了,他們家的柴燒黑糖、青梅精、台灣原生紅藜、藜麥脆果、韃靼蕎麥…都很棒,下次月亮媽咪有空時,再來多分享一些他們家的好食,就提供自已食用的小心得,快速簡介給大家參考:

 

★冷壓初榨椰子油
烤土司、防彈咖啡、潤髮、卸妝、保養肌膚、防曬、潄口、減熱量….,椰子油妙用超級多!

 

★蜂蜜
蜜源純淨無污染,境內還有林務局的蓮華池研究中心;通過杜夫萊茵抗生素檢測/無蔗糖;ISO22000認證罐裝廠。 所以他們家的蜂蜜活性成份高,可以敷臉哦!有班班點點困擾的,可以試看看。櫻桃加蜂蜜1:1,再混麵粉,敷個三、五次就有感覺

 

★柴燒黑糖
很純,不太甜,可以直接常小零嘴,生理期來時吃幾顆,心情會很好,另外還有老薑口味的,煮地瓜湯去寒超合適

 

★台灣原生低gi紅藜
近年很紅的低gi高蛋白質食物,糖尿困擾的人,可以參考

 

★藜麥脆果
純天然有機,沒有任何添加物,連塩或糖都沒有,只有藜麥原始天然穀香,用膨化方式保留原料原味和營養,絕對沒有人工香料或色素,寶寶一歲以上就可以食用,而且吃法多變,除了當小餅干抓著吃,也可以直接加在牛奶、豆漿、果汁、可可裡,增加飽足感,還可以加在優葛、冰淇淋上,增加口感,更可以加進沙拉,或是做各種鹹甜料理,怕胖的人也可以直接當小零嘴吃哦!即拆即食,是很棒的無添加小零食,吃起來沒有什麼味道,就是藜麥的穀香而已,大人小孩都適合~

 

★青梅精
孕吐媽媽有福了!懷孕期間想吃酸的,可是市售梅子都是化學色素不敢吃嗎?那可以來試試食在加分的「好吃青梅精」唷!絕對不含人工香料、色素、防腐劑,孕媽媽們絕對可以安心食用,如果肝臟比較不好,有胃漲氣、消化功能不好的人,也適合吃哦!
食在加分是用七分熟的青梅製做(所以叫「青」梅精),另外還有加異麥牙寡糖幫助腸道菌平衡,另外還有添加黑糖與蜂蜜增加口感,所以比較好吃,沒有其他品牌那麼酸澀 (太酸澀 其實也會傷害牙齒的法瑯質唷!),而且特別做成小包裝,方便攜帶,直接吃,加水喝.伴沙拉都可以,小包裝也不用擔心忘了吃,或是吃不完,是健康保養很有幫助的青梅精華!

 

至於團購的部份,食在加分他們家的商品,每個月固定10-16號都有開團,若是年節也有禮盒,像這次1月就有春節禮盒唷,若有需要的人,歡迎參考^^

 

★每篇文章都是月亮媽咪用心分享,喜歡的朋友別忘了您的「推」和「讚」鼓勵一下唷!

★歡迎大家分享好文,但是別忘了要標明出處和原文網址唷~

 

★團購網址:www.obodo.com.tw
(固定10號22點~15號24點開團,非開團期間看不見任何商品,需註冊會員才能參加)

★連絡信箱:obodo0331@gmail.com

★粉絲團:https://www.facebook.com/cutemoonbaby

★團購社團:https://www.facebook.com/groups/272387116610408/
(重要事項、團購新品預告、出貨進度…,皆會在此社團公告,請務必加入社團才能掌握最新訊息唷~)

加入月亮媽咪Line@官方帳號,不錯過最新團購訊息、贈獎活動等資訊
*按這裡加入→ https://line.me/R/ti/p/%40tae0903c

 

 

 

訂閱月亮媽咪最新文章


上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *